Tapung hulu, Redaksi86.com – PT. Riau Cahaya Utami bekerjasama dengan PKK Desa Rimba beringin Kecamatan Tapung hulu mengadakan Pelatihan dalam mengelola makanan dengan bahan baku lokal.
Kegiatan pelatihan yang bertujuan sebagai upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat ini diikuti sekitar 50 orang peserta yang berasal dari ibu-ibu PKK Desa Rimba beringin dan Ibu Rumah Tangga sebagai peserta undangan, pelatihan ini dilaksanakan diaula Kantor Desa, Selasa (25/01/2022).
Direktur PT. Riau Cahaya Utami, Betty Sitorus selaku mentor dalam kegiatan pelatihan ini mengatakan bahwa dengan mengikuti pelatihan ini diharapkan ibu-ibu PKK dan ibu-ibu lainnya dapat mandiri dalam mengolah bahan baku lokal seperti tempe, tahu, ikan lele dan daging ayam untuk dapat diolah dari berbagai bahan baku tersebut menjadi nugget “Ungkapnya.
Dengan menggunakan alat sederhana tanpa ribet dan hemat listrik serta ramah lingkungan, peserta akan diajari praktek langsung atau didemokan bagaimana cara mengolah bahan baku menjadi suatu produk makanan “Ujar Betty Sitorus.
Sementara itu Ibu Kepala Desa Rimba beringin yang diwakili oleh Sekretaris Desa Ibu Mutmainah menyampaikan ucapan terima kasih kepada ibu Betty Sitorus dan timnya, yang telah mengadakan pelatihan pengolahan makanan berbahan baku lokal kepad ibu-ibu PKK dan IRT yang diundang pada hari ini “Ucap Bu Sekdes Rimba beringin.
Selain bisa menambah ilmu buat ibu-ibu disini, pelatihan ini diharapkan dapat memberikan pengalaman tersendiri dan bisa menambah penghasilan rumah tangga melalui UMKM, apalagi dengan modal dibawah 1 juta ini pasti bisa dilaksanakan oleh ibu-ibu untuk membuka usaha kecil dan menambah pendapatan keluarga “Harap Bu Sekdes Mutmainah.
Kemudian salah seorang peserta pelatihan kepada awak media Redaksi86.com mengutarakan bahwa dengan mengikuti pelatihan ini, saya dapat ilmunya, dapat pengalamannya, dapat prodaknya dan bisa lebih praktis lagi “Pungkas Ibu Siti Nurul Hasanah.
Kegiatan pelatihan pengolahan makanan berbahan baku lokal di Desa Rimba beringin ini diakhiri dengan pengundian door prize bagi peserta undangan yang disediakan oleh PT. Riau Cahaya Utami.**(Sugeng Hariadi)
